Rancho da Uergs cai 5,11%

O Rancho Uergs teve em novembro uma redução de 5,11% no preço. O consumidor economizou R$ 28,73 em relação a outubro de acordo com a pesquisa coordenada pelo curso de Administração da universidade. O consumidor desembolsou R$ 533,55 na média dos preços para a compra dos 13 produtos da cesta básica nos supermercados Tischler, Rede Super, Rede Vivo, Imec, Stok Center e Desco. Em outubro, o valor havia sido de R$ 562,28.

Os seis estabelecimentos tiveram preço final reduzido em relação à pesquisa anterior. A pesquisa da Uergs apontou que sete dos 13 produtos diminuíram de valor. “A redução foi impulsionada por quedas de preços de alguns produtos como tomate, leite e arroz”, salientou a coordenadora da pesquisa, professora Chaiane Agne. A carne, produto que mais pesa no preço final do Rancho Uergs, teve redução de 7,46%.

IPCA SUBIU

Enquanto o Rancho Uergs registrou queda em novembro, a inflação oficial do Brasil no período teve um pequeno aumento. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) no mês passado subiu 0,18%, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O grupo de alimentação e bebidas, que tem maior peso no IPCA, diminuiu 0,01% no mês passado.

Para quem no dia da pesquisa percorreu os seis supermercados em busca do menor preço por produto, a cesta ideal teve redução de 1,48%. O rancho para uma pessoa pelo menor valor foi comprado por R$ 430,32, uma redução de R$ 6,38 em relação aos R$ 436,70 de outubro.

MAIS CARO X MAIS BARATO

Os dados da pesquisa da Uergs apontam que a diferença entre o supermercado mais barato e o mais caro chegou a 13,2%. A economia foi de R$ 300,66 no estabelecimento com menor preço na compra dos produtos para uma família de quatro pessoas. A Uergs não revela os nomes dos mercados. No super D, o valor foi de R$ 2.278,40 e, no B, de R$ 1.977,44, o único abaixo de  R$ 2 mil.

IMPORTANTE

Para cada produto, os acadêmicos da Uergs buscaram os três menores preços e as marcas correspondentes. O preço médio de cada produto, multiplicado pelas quantidades definidas pelo decreto 399 de 1938 da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos (PNCBA), do Dieese, indica o gasto mensal do trabalhador com cada produto.

Lista de compras

Os menores preços por produto

Açúcar R$ 4,39
Arroz R$ 2,78
Banana R$ 4,99
Batata R$ 1,99
Café em pó R$ 18,85
Carne R$ 29,90
Farinha R$ 2,79
Feijão R$ 2,99
Leite R$ 2,99
Margarina R$ 2,99
Óleo de soja R$ 7,89
Pão francês R$ 6,99
Tomate R$ 2,99

ATENÇÃO

Para comprar os 13 produtos em novembro, o consumidor cachoeirense desembolsou um valor 32,45% menor em relação ao rancho de Porto Alegre. Os mesmos produtos para uma pessoa na capital gaúcha custaram R$ 789,77, de acordo com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o terceiro rancho mais caro do Brasil. A cesta básica na capital gaúcha teve queda de 4,10% em relação a outubro.

As conclusões

Rancho Uergs de novembro

- O preço do rancho médio em Cachoeira do Sul para uma pessoa representou 37,99% do salário mínimo líquido, já com o desconto de 7,5% referente à Previdência Social (R$ 1.404,15). 

- Em novembro, três produtos estavam mais baratos no mercado B, três no F, dois no C, dois no D e dois no E. A banana foi encontrada pelo mesmo preço no B e no D.

- A carne de acém foi comprada a R$ 29,90 no preço mais barato, com custo em novembro de R$ 197,34. No rancho médio, o quilo da carne bovina foi de R$ R$ 32,92, com custo de R$ 217,24 para uma pessoa. O produto é o que mais pesa no valor final do Rancho Uergs.

Registro

A professora Chaiane Agne é a coordenadora do Rancho Uergs, com a participação do professor Julio Mahfus. Seis acadêmicos são os responsáveis pela pesquisa e pela tabulação dos dados: Ester Dornelles, Armindo de Oliveira, Luisa Peixoto, Eduarda Charão, Leticia Santos e João Vitor Bordin.