Uma história de família que virou negócio

A Casa do Crepe foi fundada em 17 de dezembro de 2021, com uma trajetória marcada pelo empreendedorismo e diversificação do cardápio. Criada em plena pandemia, surgiu com a proposta de oferecer ao município uma variedade de sabores de crepes com uma massa especial e saborosa. Com o tempo, o estabelecimento ampliou o cardápio a partir de pesquisas de mercado e de pedidos dos clientes, passando a servir também lanches e porções.

O negócio foi idealizado pelo empresário porto-alegrense Fernando Assumpção Monteiro, em parceria com a irmã, Renata Assumpção Monteiro, e a mãe, Luzia Pires Assumpção.Inicialmente, a proposta era trabalhar de forma itinerante, com uma Kombi para participar de eventos. No entanto, surgiu a oportunidade de estabelecer um ponto fixo, na Rua Patrício de Albuquerque, 1030, onde o empreendimento se instalou.

Atualmente, a Casa do Crepe oferece mais de 40 sabores de crepes. O cardápio também inclui xis, porções, picadão e almoço, com opções de à la minuta. O estabelecimento conta ainda com serviço de tele-entrega. O restaurante serve almoço de segunda-feira a sábado, das 10h às 14h30min. À noite, o atendimento ocorre de terça-feira a domingo, a partir das 18h, com música ao vivo e karaokê. O estabelecimento também conta com um espaço amplo para a realização de eventos.

Pensando no futuro, o empresário já está realizando obras para ampliar o negócio e melhorar o ambiente, mantendo o compromisso com a qualidade dos serviços oferecidos.