Festa do Azeite de Oliva projeta Caçapava do Sul como referência no cenário nacional

Durante os dias 1º, 2 e 3 de maio, Caçapava do Sul sedia a 4ª Festa Nacional do Azeite de Oliva, reforçando seu protagonismo em um dos setores mais dinâmicos do agronegócio brasileiro. Reconhecido pela qualidade do azeite extravirgem produzido na região, o município consolida-se como um dos principais polos de cultivo de oliveiras no Rio Grande do Sul.

Mais do que um evento cultural e gastronômico, a festa se consolida como vitrine de uma cadeia produtiva em expansão. Caçapava do Sul, um dos municípios com maior área plantada de oliveiras no Estado, destaca-se nos cenários nacional e internacional pela excelência de seus azeites. Favorecida por solo e clima ideais, a produção local é voltada a variedades de alta qualidade, como Arbequina, Arbosana e Koroneiki, e já acumula premiações internacionais que atestam o alto padrão e a competitividade do produto gaúcho.

Nesse contexto, a 4ª Festa Nacional do Azeite de Oliva cumpre papel fundamental ao aproximar produtores, empreendedores e consumidores, além de fomentar o turismo e dinamizar a economia local. Ao longo dos três dias, o município receberá visitantes de todo Estado, impulsionando a economia e fortalecendo sua posição como destino turístico e gastronômico.

A programação acontece no Largo Farroupilha, reunindo a Vila do Artesanato, o Pavilhão Cultura Interativa e o Deck Gastronômico, com praça de alimentação, oficinas culinárias e pratos típicos como carreteiro e churrasco campeiro. Em todos os pratos e cardápios, o azeite de oliva assume o protagonismo. Haverá também, o Jantar do Cordeiro, promovido pelo Rotary Sentinela.

O evento ainda conta com apresentações de artistas locais, grupos culturais, teatro de bonecos e shows gratuitos com atrações como Sandro e Cícero, Rock de Galpão e César Oliveira e Rogério Melo.

Para um dos organizadores, Ignacio Lemos, a festa simboliza o fortalecimento de toda a cadeia produtiva. “Idealizamos a Festa Nacional do Azeite de Oliva como um espaço de valorização da nossa produção, mas também de conexão e inovação. É um evento que reúne cultura, gastronomia, turismo, além de novidades e tendências de mercado, mostrando o potencial da nossa região e proporcionando uma experiência única para quem nos visita”, destacou.

A organização do evento destaca que a festa é dedicada ao azeite novo, celebrando a nova safra, assim como ocorre nos países mediterrâneos, onde, ao final da colheita, é tradição comemorar a produção recente. Trazer esse costume para Caçapava do Sul tem como objetivo popularizar o azeite gaúcho e fortalecer ainda mais sua identidade junto ao público consumidor.

Ao reunir produção, cultura e turismo, a 4ª Festa Nacional do Azeite de Oliva consolida Caçapava do Sul como referência na olivicultura brasileira, promovendo desenvolvimento econômico, valorização cultural e integração regional.