Final de semana de gastronomia e cultura na 4ª Festa Nacional do Azeite de Oliva

De 1º a 3 de maio, Caçapava do Sul recebe a 4ª edição da Festa Nacional do Azeite de Oliva, no Largo Farroupilha. O evento reúne gastronomia, cultura, turismo e atrações musicais, projetando o município como uma das principais referências da olivicultura no Brasil.

Reconhecida como berço da produção de oliveiras no Estado, Caçapava do Sul iniciou o cultivo em 2002, com o plantio das primeiras mudas. Desde então, o setor vem em constante crescimento. Atualmente, o município conta com nove rótulos de azeite e apresenta condições favoráveis de solo e clima, o que contribui para a produção de azeites de qualidade reconhecida nacional e internacionalmente.

Inspirada nos tradicionais festivais dos países mediterrâneos, a Festa do Azeite celebra a safra e valoriza o chamado “azeite novo”, promovendo a cultura e incentivando o consumo do produto. Conforme a organização, o objetivo é fortalecer a cadeia produtiva, ampliar o mercado e projetar o nome de Caçapava do Sul em nível nacional.

A programação se estende ao longo dos três dias, com atrações diversificadas. Na sexta-feira (1º), destaque para a abertura oficial às 10h30min com a presença de autoridades municipais e estaduais, seguida de apresentações culturais, como a Invernada Artística do CTG Sentinela do Forte, além de show com Jordana Henriques e o Grupo ZeroUm. À noite, ocorre o jantar baile do cordeiro, no Clube União Caçapavana.

No sábado (2), a programação inicia pela manhã com abertura dos estandes e oficina de culinária com harmonização de azeite. Ao meio-dia, ocorre o tradicional carreteiro do IRGA. Ao longo do dia, o público poderá acompanhar apresentações musicais, passeio turístico e shows com bandas locais e regionais, incluindo Rock de Galpão e Sandro & Cícero.

Já no domingo (3), o evento segue com praça de alimentação, churrasco campeiro com azeite, atrações culturais e programação voltada também ao público infantil, como teatro. O encerramento contará com show de César Oliveira & Rogério Melo.

Durante os três dias de evento, o público poderá aproveitar uma ampla programação paralela, com feira de artesanato, degustações orientadas, experiências gastronômicas e a presença de produtores locais, tendo o azeite de oliva como protagonista. A proposta é proporcionar uma imersão nos sabores e na cultura da olivicultura, valorizando a produção regional e aproximando visitantes de um dos principais produtos que identificam Caçapava do Sul no cenário nacional.